全球餐厅:我的橄榄油来自古罗马

酸辣马铃薯丝

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第47章 节目拍摄

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以蓝色大布为背景的房间配备了两台相机和照相馆一样的一盏大灯。

“你好,刘先生,我是经理张敏敏,谢谢抽空过来。”

“啊,我记得你来过我的店。”

“哈哈,是的。我真的很喜欢你家的炸鸡。”

张敏敏微笑着打招呼,马上让刘小白坐在椅子上。

“这是色度布。你的眼睛要看着我,而不是相机。你可以像往常一样放松一点,我们就正常的谈话,明白吗?”

此后不久,出现了常见问题。

你什么时候开始做厨师的?为什么?你怎么看全球餐厅最近的人气?

刘小白一一回答完这些问题后。

张敏敏继续问道。

“卡基说过,除了你,否则他不会来参加我们的节目,你知道吗?”

“不,我不知道。”

“你的卡其汉堡很受欢迎,卡其一开始就是你的目标吗?你是怎么知道卡其的?”

“其实,在朋友告诉我之前,我对卡其先生并不了解。但结果证明他比我想象的更出名。”

“我听说卡其提出要赞助你的餐厅,但你拒绝了。”

这几个问题与烹饪的关系不大。

只是有关名人卡其的。

刘小白有些不满。

他来参加这个节目初衷不在这里。

“我来这里是因为有关烹饪的,我与名人卡其没有任何关系。如果你们一直问这些问题,我认为我最好离开。”

看到刘小白毫不犹豫地站起来,张敏敏有些尴尬。

“不,不是那样的.....”

“等等!老板,等等!”

看着刘小白有些生气的站了起来,一边的李彩儿赶紧过来叫住刘小白。

她不知道发生了什么,但刘小白明显有些生气。

片刻之后,张敏敏客气的向刘小白道歉,然后就离开了,李彩儿继续笑着说话。

“这很突然,第一次拍摄已经被安排好了,就在两天后,我们将与另一位厨师举行烹饪比赛,但这是一种形式,名人演员在品尝菜肴后选择他们想去的团队,你需要什么食材呢?”

“对了,顺便说一句,这次的料理是牛肉料理。”

“牛肉?”

“是的,主要成分是牛肉,没有限定哪个部分的牛肉,我们会为你准备好任何部位的牛肉。”

笑了笑李彩儿继续说道。

“其他的副材呢?如果你告诉我们你需要什么副材,我们会为你准备。明天下午之前你可以发给我!”

“我可以单独准备食材吗?”

“嗯……这恐怕有些为难,你知道,这些名人明星们个个都很娇气,食材必须经过我们节目得专家鉴定,都是上好的食材,到时别因为食材出现什么问题,毕竟这些人吃的东西可和我们老百姓不一样,鸡蛋都是100一个的。给我们一份清单,我们会为您准备的。”

刘小白苦笑一下。

在古罗马虽然有严格的阶级之分,但贵族去平民餐厅吃饭也没有这么麻烦,今天说是人人平等,怎不知不觉还分了个三六九等。

这一次,他不能依靠特殊的材料。

但这也是预料之中的。

从罗马带来的食材中没有牛肉,也没有能突出牛肉味道的食材。

他甚至没有在罗马遇到过肉类菜肴。

他本想自己带一些蔬菜沙拉,但既然李彩儿这样说也就不增添麻烦了。

李彩儿递给刘小白一张写着拍摄时间表的文件,继续冗长的解释,但他没有听。

因为他在脑子里忙着想菜单。

……

回到全球餐厅后,刘小白找了一家能做相关改造升级的公司,帮忙估了价,急忙制定了施工进度计划。

他发布了招聘信息,招聘一名帮厨。

参加电视节目也是为了餐厅的发展,一切都有序的推进。

刘小白很高兴拍摄时间很短......

只有5天。

从一开始,反正升级改造厨房大概也需要一周的时间。

如果他们行动得当,可以在拍摄结束后立即回来,立即恢复营业。

按照原计划,店铺在施工期间应该关门,但同时也不错,因为有时间可以做其他事情。

“如果我们有两个油炸锅,汉堡销量就可以翻一番.”

在精心敲定厨房的升级计划后,刘小白将注意力转向了拍摄。

李彩儿递过来的纸上写着演员的名字。

对手厨师的名字是托马斯。

刘小白当然知道托马斯的大名。

40多岁的年纪就取得了巨大成功的明星厨师之一。

他是一名海外厨师,在迪拜一家酒店担任主厨一段时间。

他曾担任多家高级餐厅的总厨,也是几年前让烹调棒风靡一时的厨师之精致又精致的美食。

他还是一位广受欢迎的主播,性格幽默但略带谦逊。

刘小白曾经在某软件上搜索过托马斯的视频。

“这个人,他的专长是牛排。”

瞬间弹出了数百条搜索结果,但大部分都是牛排。

乍一看,它看起来很豪华。

这是对分子烹饪技术的改进。

将豆子适当煮沸后,再加入氮气。

当刘小白播放视频时,结果发现托马斯是一位使用大量实验技术的厨师。

他不断地使用和解释难以理解的烹饪术语。

成品盘子整齐如画,艺术感突出。

在节目中要和这样的人比赛厨艺……

刘小白冷静地将自己与对方进行了比较。

他自然无法使用这种技术。

虽然可以试试,但是练一两天的人和学了几年的人,是达不到同样的品味的。

不过,这一次刘小白只打算用自己的方式。

……

到了拍摄现场,李彩儿远远的就看到了刘小白,然后跑了过来。

“你来早了,小白”

“我想提前看看厨房,这是拍摄地吗?”

“是的,这里是我们单独改造的地方,用于拍摄。要我直接送你去厨房吗?”

拍摄地点是一间由旧农舍改造而成的小餐厅。

两座建筑物以“L”形相互连接的结构。

如果说有一件奇怪的事情,那就是窗户异常多。

几乎每一面墙都有巨大的窗户。

李彩儿也看出了刘小白的疑问。

“这些窗户主要是为了方便导演拍摄的。所以大部分时间导演都会从这个窗口之外拍摄,如果在向外看时突然看到了相机,请不要太紧张。嗯,你会习惯的。”

李彩儿一边认真解释,然后带刘小白进入了餐厅。

里面比想象中更宽敞。

“有几张桌子?”

“每栋楼有10张桌子,每张桌子可供4人使用。”

一共有40个座位。

是自家的两倍。

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