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一顾浣花

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第27章 生意上门

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次日,苏念留了苏珩在家看书写字,带着苏幺妹去镇上卖肉酱。

摊子才摆上,早已等侯多时的曲子昂冲了过来。

“干甚!肉酱一经卖出,没质量问题,概不退回。”苏念抢在他开口前,中气十足的开口:“你是读书人,不能耍赖。”

话音一落,立马有几个好事者看了过来。

跟着一起来的赵淮之温和笑了笑:“姑娘不要误会,我们不是来退肉酱的,而是向你订做。”

曲子昂立马回过神来,点头道:“对,我们是来找你订肉酱,你这姑娘性子太急了,我还没开口,你就以为我耍赖。”

“你昨天不是买的心不甘情不愿吗?”

“那不是因为我不知道味道怎么样。”而且还是被转着弯坑的。

“你们不要告诉我十二坛全都吃完了。”

赵淮之笑了笑:“姑娘卖的这肉酱的味道太好,昨天拿回去被大家全都分了,现在大家都馋这一口,吃不下其它的饭食。”

小小的摊子旁边围的人越来越多,不少人小声议论道。

“这肉酱的味道真有这么好,这两人该不会是这姑娘找的托。”

“不好说,前天马家就把这姑娘的肉酱全都买走了。”

“要不买一坛子试试,听说一坛子能放上七天左右。”

“这一坛子要八十文,有点贵,猪肉也就十五文一斤。”

“好吃的东西,只要买得起,有啥嫌贵的。”

就在这时,一个五十出头的中年男人挤进人群。

“肉酱是在这儿卖吗?”

苏念连忙道:“是这,你要买肉酱吗,今天早上刚熬的,鲜香开胃,一坛子八十文。”

中年男人豪气的掏出银子:“给我来二十坛子。”

苏念一怔,还没开口。

曲子昂颇为不爽的说道:“你懂不懂先来后到,要买肉酱,排队去。”

“姑娘,今天的肉酱我全都要了,另外再订做二十坛,我明天来拿。”说着,他拿出钱袋子。

中年男人道:“我出一百文一坛,肉酱卖给我。”

曲子昂不愿落于下方:“我出一百二。”

“我出一百三。”

……

“我出两百文。”

苏念实在忍无可忍:“给我闭嘴。”

两人一怔,一致的看向了苏念。

苏念冷笑:“怎么,你们是存心想搅黄我的生意不成。”

曲子昂不好意思的摸了摸鼻子:“姑娘,在下绝没这个意思。”

苏念没好气的道:“没有,那就边上去,别挡我生意。”

“那可不行,我大早上就在这等着,就是为了买你的肉酱,总不能到了最后一坛子也捞不到。”曲子昂警惕的瞥了眼中年男人。

“我跑好远的路过来,就是为了你这肉酱,更不能空手而归。”中年男人理直气壮的道。

苏念稳了稳神,道:“这样,今天每人卖你们两坛子。”

“两坛子太少了……”

“再多没有了。”苏念淡淡道。

连着几天肉酱都以特殊的情况卖出去,再让他们搅和下去,她都不知道自己在这摆摊,卖给普通人家这条路行不行得通。

“那就两坛子吧。”曲子昂只得妥协,强调道:“但明天的二十坛子肉酱一坛子不能少。”

苏念沉吟道:“暂时买不到那么多小坛子,那种大坛子行不行。”

“可以,只要量够就行。”曲子昂道。

“成,你订得多,给你二十一斤的量,按二十斤的价格算。”有买有赠这个道理,苏念还是懂的。

“给我也来二十斤的量。”中年男人连忙道。

“你也是明天要吗?”苏念看向他商量道:“现在过了早集,就怕买不到那么多新鲜的猪肉,不如晚上一天,肉酱后天给你,你看可行。”

镇上的猪肉摊子一共有三家,但肯老老实实卖新鲜猪肉的只有一家,其它两家苏念去看过两次,肉质都不怎么新鲜。

她要熬肉酱,首选的就是新鲜的猪肉。放得久的肉不仅影响肉酱的口感,还容易缩短保质期。

最重要的是,若是吃坏了肚子可就麻烦了。

但老实的这一家手上的猪肉每次的量不是很多,除去早集被人买去的猪肉,她现在过去还真不知道能不能买到足够的猪肉。

中年男人点头道:“听你这么说,就知道你是个良心商家,不会拿其它不好的肉来充当猪肉,后天就后天。”

苏念看了眼围了一圈的百姓,高声笑道:“吃进肚子里的东西,当然得保证食材的新鲜干净,咱们做吃食的,得为大伙的健康负责。”

中年男人哈哈一笑:“就冲你这句话,这肉酱要是吃得好,我以后都在你这订了。”

“我也一样。”曲子昂真诚的接了一句。

现在无良商家太多,这般实诚的还真不多见。

曲子昂琢磨着这姑娘那天夸下海口,说能治马家那孩子的病,怕是真的。

中年男人和曲子昂两人分别将预订肉酱的定金付了,各自拿着肉酱离开了。

后面雀雀欲试的百姓抱着买回去尝尝看的心态来排队。

卖东西就是这么一回事,只要一个东西买的人多,那相对的就好吸引更多的顾客过来。

苏念高声喊道:“肉酱只有十坛啊,再多的没有了,要想买着尝味的明天赶早。”

……

“对的,肉酱八十文一坛,可以放七天左右。”

“拿回去后每次用无油无水的干净勺子盛,这样肉酱也能放得更久。”

“吃不完的话,可以将肉酱用油炒一下,就能多放几天。记住,过程千万不能加水,否则肉酱就放不住。”

……

苏念耐心的跟百姓们解释如何存放肉酱,又如何适当的延长保质期。

不一会,十坛肉酱就卖完了,只剩下一坛开封用来试吃的。

轮到后面的一对母子时,苏念歉意的一笑:“抱歉,肉酱已经卖完了,大家如果想吃,可以明天来。”

“你这里不是还有一坛开封的吗,你匀个几文钱的给我。”

“这个注意可以,咱们也不要多,就匀个几文钱的,也不枉我们排了这么长的时间的队。”

“对对!”

苏念沉凝片刻,笑道:“不如这样,这多的一坛子肉酱我也不收大家的钱,就给大伙每人分一点回去。”

“这小姑娘会做人,要是好吃,我明天一定来买。”

其他人也跟着附和道。

“好吃一定来。”

苏念在现场用油纸折了好几个简易的小碗。

沥掉油水,只放干的肉酱,给这些百姓带回去,也不担心半路上油纸碗破损全都洒了。

不到半刻钟,一坛子肉酱就被瓜分得干干净净。

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