洛青青又卖了一百三十九个鸡蛋灌饼之后，就收摊打烊了。
摆摊卖小吃，是真的会很赚钱。
可也是真的会很累啊！
她现在感觉腰腿酸痛，肩膀针扎一样，疼的都要抬不起来了。
累得她连数钱的兴致都没有。
反正也不会很多……
撑死也就八九十两吧！
从正式开张到收摊，她忙活了两个半时辰！！
要说这个收入也算可以了。
奈何有卖粮赚的钱在前，她确实不太看得上这么一点。
加上十五文的定价，其实低了。
如今粮食价格居高不下，一个馒头都三文钱了！个头还比之前小了一圈。
洛青青在附近转过，好些卖素馅饼的，都要八文十文的。
她这又是蛋又是菜的，饼皮儿虽然被她擀的很薄，一斤面她直接抠搜的做了二十四个面饼出来……可架不住，这饼被她烙的，看着很大，很有顶饿管饱的感觉啊！
实际上，她一个人就能吃俩。
但有了这种忽悠人的卖相和实实在在的用料、好吃到舔舌头的用料，就算卖三十文五十文也会有人来抢着买的。
不过她本来的目的也不是真的就卖饼，不然也不会搞什么试营业半价十五文了。
洛青青收摊之后，又烙了一个鸡蛋灌饼，送给店伙计吃。
店伙计感动的不得了，第二天没少在掌柜面前替洛青青说好话，争取了一个在客栈门口，免费摆摊的机会。
原本第二天并没有想摆摊的洛青青：……
听我说，谢谢你！
她原本是要回家的。
因为那个禽兽的原因，她已经出来三天了……
虽然有找了跑腿的送消息回洛家，说她这几天不回去，可到底还是不放心的。
眼瞅着就该插秧了，她还得回去盯着点才是。
种田才是大事儿。
“谢谢小二哥了，我再摆一天摊，明个儿就回去了。”
住客栈一晚上还二两银子呢！
昨天卖饼的钱，她早上数了一下，一共是九两零七百五十五文。
去掉两天房费，去掉成本……差不多白玩儿。
不过赚不赚钱倒是次要的，摆摊是不可能出来摆摊的，赚钱也是不可能出来摆摊的。
她还要忙着种地的。
那天来县城的路上她看了，闵良县城外三里多远的地方，也有大片大片的水稻田！！
也不知道是谁家的，都卖不卖。
洛青青胡乱想了一下，倒也没太放在心上。
她之所以摆摊卖鸡蛋灌饼，起因只是为了消耗鸡蛋的库存。
顺便把鸡蛋灌饼这个商机宣扬出去。
然后等着人上门来学，她坐等着收学费与分成就是。
为此，洛青青还特意给自己的小推车做了个招牌。
【洛饼记：主营煎饼果子、洛家祖传馅饼、鸡蛋灌饼、蛋堡包、土豆丝饼、烤饼】
她简单写了几样小吃，随后在底下用大大的红字标注：欢迎加盟，一起赚钱！
为着打出名声，她今天还特意的做了土豆丝饼。
把五个土豆削皮，擦成丝儿之后，加入少量面粉和三个鸡蛋，又用了些许盐巴调味儿。
搅拌均匀之后，倒进搁了圆形模具的铁板上。
滋滋作响的猪油混合着煎土豆的香气，很快就在这一方空间里头散开。
“好香啊！”
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