韩璎头一天晚上躺在炕上，闭眼刷脑海里的菜谱，专门选了猪肉这个类别去看，图片上各个色香味俱全，做法步骤更是清清楚楚明明白白，甚至一道菜，有好几种大师的做法，简直是深夜放毒，越看越饿。
不知不觉间睡着了。第二天一早，韩璎醒来时天刚蒙蒙亮。
打了凉水，摸着很冰，洗完脸之后确实是很醒神，清醒过后韩璎有些懊悔，不该贪凉就不用温水洗漱的，这幅身体还是很虚弱的，得养，现在头发还枯黄，皮肤也不白。就算韩小娘子底子好看，那这好看，也被皮肤和头发的质感去了三四分。
还是家里穷闹的，老韩家人都是黑瘦样，常年吃的不好，没有油水，干活还累。
不光是老韩家，村里大多数人也都是黑瘦样，干农活都晒得不行。靠天吃饭能维持温饱已经很好了。
韩璎把头发打理整齐，煎了豆渣饼，用豆油清炒个野菜和豆芽，煮了昨天留的豆腐，一家人坐在一起吃过早食，韩璎随着韩老头去往七里村的大集。
七里村很大，有三个稻花村那么大。七里村有一块空地，开始时是大家在这里以物易物，你几颗土豆换我几颗白菜。
后来大家觉得在这个地方换东西很方便，其他村子也不如里长住的七里村大，于是就都爱来这里换。
有时隔三五天，有时隔八九天，还有的人没事天天来，大家聚在这里，有拿东西换的，有拿铜板的。
有人拿东西换，有时候一颗白菜换两把葱，有时候只能换一把，觉得不合适，于是村民们争吵着，逐渐都用铜板，现在绝大多数人都带着铜板来逛大集。
一部分人不光带着铜板，还带着自家产的东西出来******如韩老头，这次逛集就没空手来。韩老头和韩璎一人背着一个背篓，韩老头还挑着两桶豆腐，二人到大集的时候时间还早，挑了个好位置。
附近几个村子很多人知道稻花村的韩老头家做豆腐，听说好吃，倒是许多人没尝过味道，这次韩璎特意多背了一些小块儿的碎豆腐，拿来做试吃。
韩老头早上见韩璎装了许多碎的豆腐，心里舍不得。这会儿韩璎拿出来，韩老头特意别过头不去仔细看，白送人他心疼。
韩璎招呼着新鲜热乎的豆腐，走过路过的免费尝一块，一听免费吃，集上的人都围了过来。
许多人吃了舍不得买，或者犹豫要不要买。
趁那些人犹豫的功夫，有些家底的，不差两文钱的人，尝完以后都买了，前后不到两刻钟，韩璎收钱，韩老头捡豆腐，大早上温度没起来呢，韩老头忙得一身汗。
带来的两桶豆腐卖光了，听到老韩家来集上卖豆腐，匆匆赶来的人道：“韩大叔，豆腐呢？”
“卖光啦，卖光啦！”韩老头乐呵呵地回答。
“咋就卖的这么快！我刚听到信就赶来了！”来人大嗓门。
不用韩老头和韩璎回答，旁边的村民替他答了，道：“老韩家豆腐好吃呗！谁尝谁买，块儿大还不贵。你可来晚了。”
“那韩大叔，你家咋不天天来，你天天来，我天天都能吃到你家做的豆腐了！”
韩老头亲耳听到自家豆腐这么受欢迎，他高兴啊，但也没昏了头，道：“自家人手不够，不好天天来大集，庄稼人还得伺候地呢，你要是想吃，可以来家里取，用豆子换也行，上午你婶子在家，晚了家里也不一定有了。”
“那我今日定下明天取行不行，我媳妇儿念叨我好几天了。”
“中中中，”韩老头一口气回答了三次，“给你留着，记得明天早点来家，到村里找不到地方，喊一声。”
旁人笑道：“闻着香味儿都能找到老韩家，对不对韩大叔。”
韩老头乐呵呵又接了两三个明日取豆腐的订单，每人要的不多，只一两块儿，也用不着收订钱。
韩老头把空桶和扁担寄放在相熟的人手里，带着韩璎逛集市。
韩璎道：“爹，现在订咱家豆腐的人少，要是有人订下豆腐不来取，自家也能吃没。”
韩璎瞧着周围嘈杂没人注意自己说什么，道：“要是以后咱家豆腐卖的更好了，订的人多了，那就得交定钱，一块儿豆腐两文钱，就得交一文，以免订完不来取，咱们白白受损失。”
韩老头摆摆手，不在意，道：“小娘，乡里乡亲的，都是认识人，哪好意思收人家一文钱的定钱，都不能差事儿。”
韩璎不走了，认真的看着韩老头，道：“爹，亲兄弟还明算账呢，一块两块豆腐，人家订了，不来，咱们可以自己吃，也能卖出去。”
韩老头看韩璎脸色严肃，也不再沉浸在刚才受欢迎的喜悦中，认真听了起来。
韩璎道：“要是有人一次性订一百块儿豆腐，他要按时来取，那咱家就能收两百文，他要是不来取，还没收定钱，那咱家给他留了，那可是白白损失了两百文。”
韩老头一惊，道：“这么多？”
韩璎继续道：“要是他交了定钱，一块儿豆腐交一文，哪怕他违约了，不来取，那咱家也只少赚了一百文，是赔不上的。”
韩老头松了一口气，道：“那还行，赔不上就好。这事儿回家得和你娘和你大哥好好说说，咱少挣点没什么，可不能赔钱啊。”
韩璎点点头，他爹是种田的好庄稼把式，但对经营这一块儿从没涉猎过，还单纯的很，估计连经常去县里卖菜的大哥都比不上。
韩大郎肯定是知道酒楼或者其他店面订东西是要交定钱的，买家按时来取，不取也不给退钱。
等生意做大，还是要多看顾一下家里人，免得被人骗了。
韩老头把这事儿放心底，自己又念叨了几遍，自觉不能忘了，便又高兴起来，背着手，逛着人越来越多的集市，四处看看，打听打听菜价，主要还是找找卖猪仔的人家。
韩璎跟着看了个新鲜，她还想找找哪里卖羊肉呢。
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