“这两个月收了不少的兔子,也生了不少的兔崽,发展的比较快。”
云笙点点头,从包里拿出百两银票,另外就是石家所有人的卖身契一起递给石远:“石叔,这是两个店的分成,铁牛哥和石娟让我带回来给你,还有你们的卖身契。”
“东家石远喊出这两个字有些更噎,之前他不理解秦老汉的话,这段时间他越发明白了他这句话的音田
“石叔,你这是干嘛?”
“东家,我和家里的几个孩子商量过了,我们不打算拿回卖身契了,就这么跟着你蛮好。”
“你们愿意跟着就跟着,不过卖身契我还是会还给你们的。”云笙把东西塞进他的手里。
云佑瑾在远处看着她所做的一切,他刚刚和娘聊天,也多少知道了她这个便宜媳妇的一些事情。
她对这便宜媳妇越发感兴趣了,实在是有趣,冷漠的外表,却有一颗异常柔软的内心,只是这心里什么时候才能有他的位置。
云笙察觉到身后的目光,一扭头就对上云佑瑾满是玩味的眼神,对他做了一个鬼脸转身就去找云老太太了
云老太太和孙婶,还有买回来的几人在处理着半扇猪肉。
“娘。”
云老太太抬头看她进来:“啊笙,你去休息会,今天娘和你孙婶来做饭。”
“娘,你们就让我做饭吧,我都很长时间没下厨了,手有些痒了。”
“你就是闲不下来、”
孙婶笑的打趣:“云老婆子,你好意说啊笙,你自己就是个闲不下来的。”
“哈哈!”几人说着就笑了起来。
云笙回来半天没看到大宝三个孩子:“娘,大宝他们呢?”
“他们在村学上学,中午和江先生会回来吃饭,还有他们之前的四个同窗。”
“江先生什么时候来的?”
“你走没几天就来了,都在这里一段时间了。”
云笙洗洗手也开始帮忙处理猪肉,她想了下把猪皮单独的剔出来,准备做个酸猪皮,现在家里的辣椒不知道挂果了没有。
云笙这么想着转头就问云老太太:“娘,我家里后院种的蔬菜挂果了吗?”
“挂了一些,还有些都长的老高了,我也不知道怎么吃,还在地里呢。”
“娘,你们先处理着,我回去看看。”说着就出了厨房准备出门。
“浅浅,你准备去哪?”
“我回家看看我种的东西。”
“我和你一起去。”云佑瑾就做起了称职的小尾巴。
云笙回到家就直奔后院,看到后院地里栽种的辣椒已经挂上了青色的果实,还有些茴香,空心菜,万笋还要再长长。
云笙笑着就摘起了辣椒,还拿来了些茴香和空心菜,云佑瑾去找了一个盆,把她摘的菜都放进了盆里。
“浅浅,这些都能吃?”
“可以,今天算你有口福。”
云佑瑾抱着一盘蔬菜跟在她身后回到了兔舍,看着云笙洗菜,他就在一旁从水井里拎了水上来,学着她摘菜洗菜。
“浅浅,这个为什么要捏扁?”云佑瑾拿着手里的空心菜。
“这个是为了更好的入味。”
回到厨房,猪皮大部分都剔除了下来,云笙把猪皮上还残留的毛发又处理了下,云佑瑾就在一旁看着,边看边学。
云老太太看到也是笑呵呵的看着,两人感情好她乐见其成。
孙婶捅了捅云老太太的手,示意她出去,把空间留给两个年轻人。
云笙想起了猪皮冻和酸辣猪皮,把猪皮上的肥肉又剔除了一遍,然后准备生火煮猪皮。
云佑瑾自觉的做起了伙夫,给灶里生起了火,花啊笙把猪皮放入开水中煮五分钟,捞出处理猪皮上的毛和里层的油脂。
云佑瑾也在一旁边看边学:“浅浅,这样做是为什么?”
“这是为了让要做的东西更好的凝固,有油脂不容易凝固。”
“然后呢?“
“切成一指宽的条状。”云笙给他做了示范。
云佑瑾有些笨手笨脚的,切着有些宽有些细,一看云笙切的都是大小均匀的,越发认真的切了起来。
“嘶!”
云笙听到声音转头看,只看到云佑瑾手指上划出了一道口子,想都没想就拉过了他的手,查看了他伤口的情况。
拉着他走出了厨房,去水井边打水清洗了伤口,伤口不大划破了一点皮,手伸进包里拿出一小块纱布,包在他伤口的位置。
云佑瑾没有说话,就这么看着她忙碌,她低头的时候,看得到她长长的睫毛,嘴角不自觉的勾起了笑容。
“这么大个人了,用刀都不会,怎么上的战场。”云笙一边给他包扎,一边数落他。
“战场上的刀可比厨房的刀好用。”云佑瑾闻到她头发上淡淡的香味,慢慢的靠近了些。
云笙给他包扎好伤口就抬头看他,两人近距离的对视,感觉到对方呼吸喷洒在自己脸上。
云笙脸上一下子就爬满了绯红,往后挪了一步站起来,快速的走回厨房。
云佑瑾看着她逃跑的背影,站起身也跟了上去,看她背对着自己切着东西,只是小耳朵呈现了粉红的颜色。
云笙察觉到他进来,做了深呼吸,继续手上的动作:“你别切了,帮我生火就好。”
“好。”
云笙重新放了干净的水,把切好的猪皮放入锅里,里面放入葱姜、八角和桂皮增香。
煮了两分钟就把猪皮捞出,重新换干净的水,加入葱姜、八角、盐慢慢熬煮,煮熟以后捞出一些准备做酸辣猪皮,其他的继续慢慢的煮。
葱、姜、蒜、辣椒、香菜切碎,让入煮好的猪皮里,在倒入酸醋,加入适当的盐和酱油调味,要是可以她更想吃泡猪皮,不过现在只能慢慢来。
他们都没吃过辣椒,云笙不敢放多,只放一点点让他们尝个味道。
云佑瑾闻着酸辣猪皮的味道:“浅浅,这个好吃吗?”
云笙拿了双干净的筷子,夹了一块猪皮递到了他的嘴边:“你尝尝,味道会比较特别。”
云佑瑾看着她递到嘴边的猪皮,张嘴就吃了进去,吃进去就皱了皱眉,这味道感觉有些,他不知道怎么形容。
把猪皮吃进去就张了嘴,用手扇着风,眼泪都出来了:“浅浅,这是什么?”
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