哥哥青云也是一头雾水，被这逆天的算术能力搞晕了，江宸把60元塞回小哥哥口袋，
对他正色说道：
“你父母对你俩期望很高，你们尽管有些孝心，却不大，还能做的更好。
这个时候捉鱼摸虾，换得收入改善生活这是小孝，
凭借你俩聪明的脑袋，可以走的更远、更高，发挥价值更大，
记住，只有自身价值提高了，你们才能赚的更多，只有自己有价值，才会赚的更快。
这几天帮叔叔卖些东西，赚些钱，后面好好努力学习，用好的成绩来回报父母，证明自己是有用的人，这才是大孝。”
哥哥青云听懂了，孩子心中有些感动，知道江宸这是间接在帮助他们。
对江宸感激不已。
“叔叔，父亲以前经常讲，受人滴水之恩，就当涌泉相报，
我们，以后就对你涌泉相报。”
江宸哈哈大笑，拍着青云肩膀。
“我就喜欢你这凌云壮志、有满腹才气和铮铮铁骨，可是，涌泉相报，首先得成材，长成参天大树。
大树想要长得高大，那怎么办？”
弟弟瓮声瓮气回答。
“泰山不拒细壤，故能成其高;江河不择细流，故能成其深，求木之长者，必固其根本。
想要成为高山和大树，就要努力、努力、永远努力！”
见江宸惊讶看着弟弟，满脸不可思议。哥哥青云解释道：
“母亲很小的时候就让我们背书、不过，她不是让我们背唐诗三百首，
母亲说很多人的诗词并不好，杜甫太悲苦，太抑郁、太苦闷，尽管伟大，但是活的太累，
他喜欢让我们背李白的诗，说他飘逸、
也不让我们背陶渊明，说年轻的时候就应该勇敢闯天涯，没事在农村里种花种菜，没出息，
他消极避世，尽管有原因，却不能作为楷模歌颂，
还有，他让我和弟弟背高适、王昌龄、岑参，
也背宋代的苏轼、辛弃疾……”
弟弟龙云在边上委屈抱怨，
“哥哥，你一说起这就高兴的忘乎所以，我们把叔叔的排骨都吃完了，叔叔还没吃饭了。
你赶快把菜端出来吧。”
青云抱歉的一拍脑袋，惊喜说道：
“幸亏弟弟提醒，我开心说话就忘了时间，叔叔，你昨天和我们说河蚌，我和弟弟昨天把遇见你的每一个细节都告诉了妈妈，
妈妈分析，你肯定是没吃过河蚌，想吃河蚌，可是你又不好意思说。河蚌肉对人体有良好的的保健功效，有滋阴平肝的作用，是个滋补品，叔叔肯定很虚，要补一补。
我和弟弟在早上就去河里摸了好多河蚌。”
说着，青云从包里掏出了铝饭盒，把它架在火上烘烤，打开盖子，一股香味扑鼻而来。
“你看，叔叔，妈妈炒菜可好吃了，她也琢磨了半天，才研究出怎么做河蚌好吃，
正好，昨天我们带给妈妈的红烧肉，她用肉汤和河蚌肉放在一起煸炒，
说这样能够更好的保留河蚌的鲜、香、嫩，其它的我也记不住，你快吃看看好不好吃？”
江宸眼珠子好险瞪出来，心里直嘀咕。
我昨天是这么说的？我说要吃河蚌？
明明我是让他带一桶河蚌给我看看，瞧瞧这河蚌是不是我看好的那种，能不能从这里挖掘商机。
什么时候我要吃河蚌了？
误会我是个吃货也就罢了？
关键我这身体像虚的样子吗？高大威猛，英俊潇洒，风流飘逸，气质不凡，风度翩翩，这哪里看出，需要用河蚌补一补？
两个孩子睁着滴溜溜圆的大眼睛看着江宸，小弟弟龙云拍着手欢呼道：
“哥哥，你看叔叔太感动了，他望着这菜感动都快哭了，半天没有说话，
我知道他这个时候心情很激动，我们这个菜，做的合乎叔叔的胃口，他在黯然销魂。”
小哥哥青云也是高兴的手舞足蹈，
弟弟龙云激动的摇头摆尾，蹦蹦跳跳。
江宸不愿寒了俩孩子一番苦心，在他们期待、激动、欣喜的眼神注视之下，江宸拿着大饼，
用筷子夹起饭盒里的河蚌肉，闭着眼睛准备生生吞下两口。
再怎么说也不能寒了孩子一片赤诚之心呀。
可是，河蚌肉刚入口的时候，并没有预料之中浓郁的土腥味，甚至记忆中肉质柴、硬、黏等让人难以接受的口感也没有，
反而有了一股清香，奇怪，这肉本身食材难闻的味道，不知如何被清理掉，
甚至，食材本身难以嚼动的韧劲，不知如何也被处理的嫩滑清爽，入口甚至带着淡淡的草木清香。
能把顶尖的食材做好，任意一个平庸的厨子都可以做到。
而能够把一般的食材做好，厨子只要水平尚可，难度都不是太大，
可是，要把味重，毫无口感的食材做成这样细腻、丰富、复杂的口味，江宸知道，哪怕是一流的厨师，都难有十足的把握和充分的自信。
这，一个普通的母亲，竟然能有这份手艺。
江宸忍不住，又夹了几口闭着眼默默品尝。心里诧异越发明显，他也算是出了名的吃货，当时手里有了闲钱，自己的雅号和爱好，就是寻找各地出名的馆子，
日与其友寻名菜、找馆子、品佳肴，无远不到。
凭他经验能够感受到。
这菜的口味，竟然有谭家菜的风味，但是谭家菜用的都是顶尖高端食材，
这样土腥味浓重、且不登大雅之堂的粗笨食材，怎么可能入选谭家菜菜肴呢？
江宸又夹了几口，细细咀嚼品味，不知不觉吃了半盒。
俩个孩子见他吃的开心，更是欢呼雀跃、激动不止。
“叔叔，原来你喜欢吃这个，妈妈做菜的时候还说，这个河蚌腥味很重，食材很老，处理很麻烦，
所以吃的人不多，但是滋补身体却是不错，可以滋阴补肾、活血化瘀、强身健体，好处还不少呢，
你说要一桶河蚌，那应该是常年累月早起晚睡，严寒酷暑没有调养休息，
身体虚弱的厉害，要回家煮着吃滋补身体，
可是，这河蚌处理起来极为麻烦，黏腻湿滑、腥臭味重，一般人根本不知道如何处理，
妈妈一般不愿意花费功夫做菜，她总说，男儿穷困的时候，就要卧薪尝胆，固守贫困，
用苦难来磨练自己奋发向上的勇气和力量。
只有在有能力的时候，才能食不厌精、脍不厌细。但是你人很好，她听我们俩说起你，说你是个好人，有能力的好人，
还是有能力、又有风骨精神的好人，所以要善待你。
她就亲自下厨，把河蚌做成了美味的菜肴给你吃，还说，这河蚌做成这个样子，
也算是河蚌肉发挥价值的极点了，再要追求更好的风味，只怕比较难得。
母亲绝对不轻易下厨的，哪怕是我们，想要让母亲精心做顿饭，也只有在过年的时候才能享受到这待遇呢。“
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