有了盼头的日子过得飞快,转眼就到了出菇的日子,这段时间,倪婉珍和阿呆两人每日都会到暖棚去,看着平菇一天一天的长大,倪婉珍心里别提多开心了。
算着日子,这天早上,倪婉珍洗漱完毕后就叫上倪大同他们一起去暖棚收平菇。
“珍儿,这蘑菇长的大啊。”沈氏身子不好所以来的少,今日跟着大家一起来才看到,这蘑菇跟她见过的怎么不一样?
“是啊,珍儿,你这蘑菇俺都没见过。”倪秋竹围着平菇转了一圈,这蘑菇长的跟朵花似的,白白嫩嫩的可真喜人啊。
“呵呵··这叫平菇,跟咱们以前吃的那种野生蘑菇不同,这平菇产量大生长周期短,最适合种植了。”
倪婉珍看着满棚的平菇心情很是雀跃,这下好了,除去留下一部分给自家吃,其他的都能拿到镇上去卖掉。
“婉儿,咱们开始收割吧,你不是说还要上镇上去吗?”要是收的快今日还赶得上去镇上呢。
“嗯,开始吧。”
说罢,大家都按照倪婉珍的要求将平菇收割了一部分,倪大同问倪婉珍为什么不都收完,倪婉珍笑着说,如果都收完一来不好存放,二来嘛,当然是要留后手了。
待到收了半亩地后,倪婉珍便让倪大同去隔壁李叔家借来了牛车,把平菇都搬了上去,带着阿呆和倪秋竹两个一起去了镇上,为啥只带他俩?当然是因为他俩年轻力壮又是男子,万一遇到什么事自己也不至于吃亏不是?
太平镇是离小河村最近的镇子,也是附近最大最繁华的城镇,一进到太平镇,倪婉珍就能很直观的感觉到其与小河村的天壤之别。
不同于村子里矮小的土坯房,太平镇上的房子大多都是木质结构,看上去气派的多,街道两旁各式各样的商铺让人目不暇接,北大街又是其中最热闹的街道,各种商贩和酒楼都错落有致,倪婉珍让倪秋竹将牛车赶到一边空地停好,嘱咐他在此稍作休息,自己则拎着一个装满平菇的筐子和阿呆两人往街道中心走去。
“婉儿,我们这是要去找摆摊的地方吗?”阿呆边走便问,虽然他没做过生意,但也知道想要售卖商品得先找地头交地保费,不然你一个外来人可是不能在此摆摊的。
“谁说我们要摆摊了?”倪婉珍好奇的左顾右看,这太平镇真热闹啊,等她有钱了非要好好逛逛不可。
“那要怎么卖这平菇?”
“喏,我们到了。”
倪婉珍刚才就已经找人打听过了,这太平镇上最大的酒楼泰和楼就在这条街上,她今天的目标就是它了。
看着眼前挂着“泰和楼”三个大字的酒楼,阿呆扭头看着面上杨毅笑容的少女,她这是要?
“走了,发什么呆?”此刻还不到吃饭的时间,泰和楼里还没有客人,倪婉珍抬脚就走了进去。
两人一走进去就有小二挂着笑脸迎了上来,打量了两人一番开口问道:
“二位客官是要用饭吗?恐怕二位还要稍等一会,这会厨房还没开灶呢。”
这两人怕不是太平镇上的人吧,不然也不会不知道泰和楼的规矩,这不到巳时三刻泰和楼是不迎客的。
“小哥,我们不是来吃饭的,你们掌柜的在吗?我有个生意想跟他谈谈。”倪婉珍开门见山的表达来意。
果然,如他所想的那样,这女人真是聪慧,阿呆在一旁听到倪婉珍开口就明白了她的意图,这平菇虽说稀有但也正因为稀有一般人不见得就能接受的了,如果让他们自己售卖还不知道能不能卖得出去,要是能借酒楼的手推出去,那效果就不一样了。
“谈生意?那二位稍等片刻,小的去跟掌柜的请示一下。”
小二见倪婉珍一副自信的模样,又看到她身旁的阿呆虽然一身布衣但难掩其独特的气质,对于每天阅人无数的小二来说,自是不敢贸然得罪的。
“多谢小哥,劳烦了。”
不多时,一位身材微胖四方大脸的中年男人跟着小二一起走到倪婉珍的面前。
倪婉珍见了便知这就是泰和楼的掌柜了,忙上前行了一礼笑道:“掌柜好。”不是她狗腿,所谓是伸手不打笑脸人嘛。
“是姑娘说有生意要与老夫谈?”掌柜看到倪婉珍虽衣着朴实却十分知礼,脸上顿时有了三分笑容。
这古人真是老成,才四十来岁就是老年人了,听到掌柜的自称老夫,倪婉珍扯了扯嘴角轻咳一声才正声道:
“是,掌柜请看,这是我们自家种的平菇,鲜美多汁,冬日里蔬菜极少,若是有了这菇子,您这泰和楼还愁生意不好吗?”
揭开手中竹筐上覆着的棉布,倪婉珍取出一颗平菇递到掌柜的面前,早上刚摘的平菇此刻还保留着刚出土的模样。
“平菇?”掌柜将平菇拿到手上仔细看着,这菇子倒是跟平日里见到的那些野蘑菇不同。
“嗯,掌柜的,空说无凭,不知可否借贵楼的厨房一用,小女别的本事没有,这做菜还算能入得了口,不如让小女给您做一道平菇肉片,您尝过之后我们在详谈,如何?”
“那就有劳了。”掌柜的也是个爽快人,既然倪婉珍这样说了,他也没什么损失,就让小二带着二人往厨房去了。
来到厨房,倪婉珍先和阿呆两人净了手,找大厨要来了一块瘦肉,利落的切片先腌制了起来,然后让阿呆将平菇捡出一盘来清洗干净。
阿呆洗完平菇便自觉的来到灶台前开始生火,这段时间只要是倪婉珍下厨,一准是他负责打下手,这活是干惯了的。
待锅一热,倪婉珍先倒了水进去烧开,将平菇倒入热水中焯着,焯了一会便捞出平菇沥干水分备用,将锅里的水倒掉换成油后,先将腌制好的肉片倒入锅中炒熟后捞出,然后就是爆葱姜蒜,待香味爆出后再倒入平菇翻炒,最后加入炒熟的肉片一起翻炒,点睛之笔就是加点淀粉勾芡后便可出锅了。
行云流水般的动作结束后,一盘香气四溢的平菇肉片呈现在众人眼前,小二吸着鼻子不停的吞着口水,这蘑菇可真香啊,饶是他这每日跟吃食打交道的人闻了都闹馋虫。
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