把这所谓的猪肉弄得那么好吃的。
不过很快他的目光就停留在了另外一条鱼上面,这条鱼是后面才端上来的。
刚刚被端上来的红烧鳊鱼像一幅绚丽的水墨画,色泽鲜亮:白色的盘子上盛着红棕色的鱼汤,漂着几根由白到绿的葱,放着一条鳊鱼,鱼身部分被整齐地切开,露出嫩白的鱼肉,撒着棕黑的孜然,放着火红的辣椒,翠绿的小葱,嫩黄的姜,鱼皮金黄而酥脆,整条鱼散发着浓郁的香辣味。鱼的样子也十分特别,头向上仰,尾也微微扬起,仿佛在波峰浪谷中奋力前进,红棕色的鱼身配上翠玉般的葱花。
特别是刚端上餐桌的时候,散发着一股强烈的香气,香喷喷的鲜美之气漫延迂回,萦绕鼻端,令人垂涎欲滴。闻其香,心旷神怡;偿其肉,回味无穷,怎一个“香”字了得!此鱼只应天上有,人间难得几回偿啊!
李世民看着被切成口香糖状的酸咸菜、用生姜、笋干、葱和大蒜熬制而成的鱼汤、再加上汁美肉嫩的黄鱼肉。李世民按纳不住自己大开的食欲,迫不及待地拿起筷子,夹起一块鱼肉,直往嘴巴里塞。
很快一条鱼就被他们瓜分完了。
“岳丈大人不知道这几道菜可还行?”齐明宇看着狼吞虎咽的李世民心里满意的点了点头。
因为这几道饭菜,哪怕是放到齐明宇原本生活的那个时代,可是有很多人都喜欢吃的呢,就更别说是古代的人了
李世民能怎么说呢?
作为大唐的天子,虽然他提倡是节约,但是作为九五至尊的他,什么吃过的山珍海味没吃过?
可是他居然在齐明宇这里栽了个大跟头,餐桌上面的很多菜系他连听都没听过,就更别说吃了。
但是为了维护大唐天子的尊严,他也总不好在自家女婿的面前表现出来一副没见过世面的样子吧,这样还不让自家的女婿笑话了。
“还行吧!”李世民昧着良心说出了这句话,
“比之前的那些猪肉,好吃一些吧!不过后面这鱼还挺好吃的!”这时候李君献来了句神补刀,也算是为了刚才狼吞虎咽的李世民挽回那么一点点面子吧!
因为刚才李世民的吃相,简直太那个啥了。
齐明宇静静的看着李世民并没有说啥了。
但是在李世民心里就不一样了,这家的女婿居然有这本事,让上层贵族圈都不喜欢接触的贱肉,居然都能做的那么好吃,他是怎么做到的呢?要是把这肉推广到他们这些达官贵人身上。
这样子私自屠宰牛就会少很多呢,这样子可以说是利国利民啊!
这种制作方要是推广在民间,那么他大唐的百姓,岂不是人人都能吃上肉吗?
这一刻李世民再也压不住自己心里的震撼了,因为作为大唐的皇帝,他肯定得想的要比其他人多。
“贤婿啊!你今日可是让我大大的大开眼界了,原本我一直以为,猪肉乃是属于贱肉,只有穷苦人家才会取食,今日这一顿饭,可谓是让我大改往日的看法了。”
“就是不知道,此法可否大肆宣传?让此法在大唐境内传开,这样子可以让众多吃不起肉的百姓,都可以吃上这美味的肉。”
“这样子,也可以导致咱们大唐的耕牛,不至于大幅度的减少,这样子可是利国利民啊!”李世民看着面前的齐明宇语气深长地说道。
“此法可以大肆宣扬,你们以为的猪肉不过就是有一种膻味,只要在小猪刚出生的时候,大约在15天这样子就把他给阉了就可以去除这股味道了。”
“并且让那些猪多多运动,这样子的猪肉就会更加的健壮,这样子的话,口感就会比较好!”齐明宇看着李世民解释道
“就这么简单?”李世民疑惑的问道。
“那您大可试一下!反正试一下又不用浪费很多时间!这样子的猪,也比较容易长大!”
“你要是这样子宣扬的话,的确可以保护更多的耕牛,现在上层的达官贵人时不时的就想着杀几头牛,用来改善一下口腹之欲这也是很正常的了。”
“岳父大人,您要是把这个办法献给大唐皇帝,说不定大唐的皇帝还有其他的奖励呢?”齐明宇笑呵呵的看着李世民开口说道。
李君献听到齐明宇说的话的时候,整个人的冷汗都快要下来了,他实在是没想到齐明宇居然啥都敢说。
“我记得,在贞观元年,圣人就推举唐律啊!严禁宰杀耕牛,更何况那你就不怕我抢了你的功劳吗?”李世民看着齐明宇再次问道。
齐明宇摇了摇头说道:“岳父大人,耕牛可是国资根本,但是阳奉阴违的人还少吗?哪怕是圣人都有闭眼的时候吧!没有谁能做到真的兼并天下的。”
“岳父大人你真的以为,唐律就能约束一切了吗?先别说其他人了,就说程咬金吧,你敢说他就从来没有宰杀过耕牛吗?我想就连大唐的天子都经常去他那里蹭吃吧!不过也就是一个理由罢了。”
“就好比说,我的牛感冒了呀!摔断腿了呀!单相思什么的!也就是有一个理由就足够了,那些执行唐律的官兵最多也就是罚你个十来贯铜钱,像这些大人物来说,他稀罕这几十贯铜钱吗?”
“岳父大人所说的那个功劳啥的,小婿还真的不在乎。”齐明宇看着李世民笑呵呵地回答道。
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