比如在焯水的时候,致死量的血沫。
放了一点点油,瑞恩开始炒糖色。这个技能还是前世他跟妈妈学来的,现在想来就满满的都是回忆。
生抽老抽花椒大料胡椒,把肉煮上,再转移到高压锅之后就是白案的活了。
瑞恩不太擅长面食这一块,基本上属于赶鸭子上架,成不成也就是那么一回事。
没多久,艾萨克和莉莉就带着自己做的小蛋糕打开了门。
虽然习俗和国内的父母不一样,但爱是共同的情感。
瑞恩从烤箱中拿出馍划开,再把切得细碎的肉满满地填了进去。
哦,别忘了还要浇上灵魂肉汤。
“从来不知道你还学会了做菜。”艾萨克对瑞恩的手艺表示满意,“现在我对你放心多了。你做演员做不下去还可以开一家店卖这种肉饼。”
瑞恩忙着研究他们带过来的巴斯克蛋糕,对老爹的不吉利发言表示无言以对。
“我觉得你还是期盼着我的演员事业能成功会比较好。”他无奈着。
“这是一种中式的食物吗?”莉莉有些好奇地看着肉夹馍,她算是一个不太虔诚的素食主义者,偏好素食口味,但并非不吃肉。
“在我的童年记忆中,你外婆好像给我们做过一样的东西,但是我记不太清了。”
瑞恩的外婆是英国和中国混血,最终为瑞恩带来了八分之一的中国血统和英国血统。
“真的吗?”他问,切了一块看起来颇像大号蛋挞的蛋糕。
“大概是的。”
可惜她已经去世了。
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