第二天戏就开拍了，没有开机仪式什么的，柯安作为纪录片导演，直接而又务实，打开摄像机拍就是。
剧组用了两台摄像机，一台是固定的，就摆在巷口，对准粥铺，以及后面窄窄的小巷。另一台由庆生扛着，他大多拍的是特写镜头，或者局部影像。
比如，庆生最喜欢拍顾长安的手部动作。
柯安跟陆海涛是完全两类的导演。
当初，顾长安演许青那会儿，开拍前，陆海涛都要跟顾长安讲戏，以达到角色的那种内心需求。
但柯安没有，只丢下一句：“你现在就是三子。”
所以，顾长安现在就是三子。
顾长安这会儿穿了一件半新不旧的海魂衫，下身一条灰不溜丢运动裤，身前系了一件白色的围裙，戴着袖套，也是白的。至于头发，是有些零乱的。
这样的形象，不算爽利，但一个小早点摊，大家来来往往的，也并不太讲究那些，更何况，三子的手永远是干干净净的。
三子喜欢洗手，除了和面包包子以外，三子的手只要接触过其他任何东西，他都会马上洗手。
粥铺的小柜台前，就摆了一只铁盒，一些老人，因为没有移动支付，付钱的时候就直接丢在铁盒子里，要找钱的，自己在里面拿，然后给三子看一眼就成。
总之，这些，三子绝对不碰。
有人讲，这是洁癖，但洁癖好呀。
也因此，这附近的人，对粥铺的卫生还是挺满意的。
“各就各位。”
因为剧组人员简陋，制片人一方代表、副导演应权，这会儿又开始充当场计。
“开始。”
应权喊的有劲，心里却有一种操蛋的感觉，他对这个电影的信心从开始的信心满满到现在是死马当做活马医。
只希望郑乾工作室的第一笔投资千万别打水漂，郑乾不在乎，他们这些人在乎啊。
伴晚，夕阳是带点昏黄的，粥铺边上有一株枫树，晨光透过枫树叶，斑驳的落在地上，点点圈圈。
枫树下有一个高高的水龙头，地上一个浅浅的小池子，这是三子专门接的一条管道，平日里冲洗拖把，洗手等，夏天的晚上，无人的时候，三子也会在这里冲澡。
街口理发店的晓夏有时也会搬一张方凳过来，坐在这里，两脚踩在地上的小水池，然后弓着身子在这里洗头。
理发店明明有更好的洗发条件，晓夏却喜欢在这里洗头发，别人问，她就讲我喜欢呀。
喜欢什么呀?一些邻里腹诽，讲她春心动了，要勾引三子。
三子对任何流言都一概不理。
摄像机的镜头扫过，三子就站在粥铺的面台前，用劲的和着粉，和几下，又停一会儿，让面团回回，这样会更有劲道，三子便又会拿起抹布，开抬擦拭着粥铺的桌子，他做事细致，拿起抹布，会折几下，折的整整齐齐的，再沿着桌的边边角角往里延伸……
一切如行云流水……
这一段是不拍顾长安的正面的，只拍背影和手上的动作。
应权同柯安挤在监视器前。
说实话，应权一开始觉得，三子这个角色没什么了不起，不就是一个小贩嘛，最多等最后揭示他身份时，再来兀显一些东西就行。
所以，原来演三子的演员，他觉得是挺不错的。
觉得完全是柯安在拆腾人。
但人就怕比较。顾长安这一段出来，长镜头里面，由水龙头，向粥铺，最后向后面的小巷子延伸，这是一场静的画面，顾长安的三子是里面唯一活动的。
但顾长安的活动，在整个静的场面里不显突兀。
相反有一种日子缓缓流动的感觉，就如同一束光照在老楼的阶梯上，有灰尘在整个光带中跳动。
看的人不会觉得这灰尘障眼，反而觉得一种时光的宁静。
这就是那天，顾长安回民宿时，听到林妈林爸闲聊家常所感悟到的。
闲聊是日常的一部份。
那一日三餐更是日常的一部份，所以，掌握好这里面的节奏，便能达到一种动中取静的感觉，用时下流行的一个词，叫岁月静好。
不过，柯安这会儿挠挠头，突然喊到：“卡”
应权和庆生都望着柯安，他们觉得真不错的呀。
但，不对，感觉告诉柯安不对。
顾长安这小子确实掌握了一种用动的表演，来表达静的氛围。
但这种静太安祥了，它跟三子这个形象不太吻合。
“当下，你知道当下的意思吗?我拍片子，只记录这个时刻的当下。我不想去引伸什么，我也不想表达什么，我要记录当下。”柯安皱巴着脸试图解释一下。
可顾长安心里一阵莫名啊，他这难道表现的不是当下吗?
柯安跟顾长安相视一眼，两人都有一种鸡同鸭讲的感觉。
柯安起身，烦燥的四下走走，然后蹲在路边，四下看看，突然有些兴奋的朝顾长安招呼。
顾长安走过去，蹲在他身边。
“你看那株树。”柯安指着侧街对面的一株树。
枫树长的特别快，每到冬天，都会剪枝。
对面那一株树可能长的太高，主杆已经被剪掉，新枝是从侧面长出来的，另一边却又枯死，整株树就显得歪歪斜斜。
“我说的当下是，我不去管这株树是因为被剪了主枝而歪，还是天生长歪，我也不去管这株树未来能不能被做成家具，或者烧了都嫌污染环境，我要的是，这株树立在这里，阳光下，它投在地上的阴影是怎样一种扭曲姿态，夜色里，它融入黑暗中是怎么一种斑驳。”
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